トマトを使ったMERRYなケーキ!
2010.03.02 0:46
色鮮やかな真っ赤なゼリーにクリーム。
見ているだけでおいしそう。
「地域の良い食べ物を活かしたスウィーツで、地域活性化をはかる」
をテーマにはじまったMERRY SWEETS。
今試作品としてトマトのケーキを作っています。
甘さも控えめで家庭的。
そしてどこか懐かしくトマトの香りがフワッとします。
もう少しトマトの味を全面に!とか見た目で彩りを出せないかなど、
試行錯誤を重ねて制作中。
笑顔になれるケーキ目指してがんばります♪