メリープロジェクト

トマトを使ったMERRYなケーキ!

   

色鮮やかな真っ赤なゼリーにクリーム。

見ているだけでおいしそう。

「地域の良い食べ物を活かしたスウィーツで、地域活性化をはかる」

をテーマにはじまったMERRY SWEETS。

今試作品としてトマトのケーキを作っています。

甘さも控えめで家庭的。

そしてどこか懐かしくトマトの香りがフワッとします。

もう少しトマトの味を全面に!とか見た目で彩りを出せないかなど、

試行錯誤を重ねて制作中。

笑顔になれるケーキ目指してがんばります♪

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